İncir Tatlısı

Yarım kg taze incir
1 su b. tozşeker
2 karanfil
1 su b. su
süslemek için:
1 su b. ceviz
1 kase kaymak
Tarçın

Hazırlanışı:
İncirleri bir fırın kabına alın.Üzerini fırça yardımı ile yağlayın. incirlerin üzerine tozşekeri serpin. Karanfil ve suyu da tepsiye alın. Üzerini önce yağlı kağıt ile daha sonra da aliminyum folyo ile kaplayıp 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Pişen incirleri servis tabağına alın. Dibinde kalan sosu bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirin.Servis tabağının kenarlarına ve incirlerin üzerine dökün. Soğuduktan sonra ceviz ve kaymakla süsleyin.Tarçını arzuya bağlı olarak kullanabilirsiniz. İftar sofrası için mükemmel bir tatlı.

Tüm Tarifler

Saray Usulü Kuzu İncik
Hünkar Beğendi
Kuzu Dolması
İncir Tatlısı
İslim Kebabı
Kabak Çiçeği Dolması
Tahinli Patlıcan